Description
Fucoxanthin est un caroténoïde de la famille des xanthophylles, isolé à partir d'algues brunes comestibles naturelles, de varech, de microalgues et de laminaires. Contrairement au β-carotène et à la lutéine que l'on trouve ubiquitairement dans les cultures terrestres, la fucoxanthine est exclusivement obtenue de l'environnement aquatique.
La fucoxanthine possède de nombreuses fonctions physiologiques et propriétés biologiques, telles que des activités antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, anti-obésité, antitumorales, anti-diabétiques et hépatoprotectrices, ainsi que des effets protecteurs cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Elle peut être utilisée à la fois comme médicament marin et comme ingrédient nutritionnel pour prévenir et traiter les maladies chroniques.
Specification:
CAS Number: | 3351-86-8 |
EC Number: | 686-524-6 |
Chemical formula: | C42H58O6 |
Molecular weight: | 658.92 |
Appearance: | Yellow powder |
Fucoxanthin: | 10% (UV) min. |
Loss on dry: | 8.0% max. |
Ash: | 1% max. |
Solvent residues: | 10 ppm max. |
Heavy metals: | 10 ppm max. |
Lead (Pb): | 3 ppm max. |
Arsenic (As): | 1 ppm max. |
Cadmium (Cd): | 1 ppm max. |
Mercury (Hg): | 0.1 ppm max. |
Nutritional Information:
(Content/100 grams)
A- Carotenoids | 12.3 g |
Calcium | 0 mg |
Calories | 421.4 Kcal |
Cholesterol | 0 mg |
Dietary Fiber | 0 g |
Iron | 4.7 mg |
Protein | 1.8 g |
Saturated Fat | 0.6 g |
Sodium | 12.8 mg |
Sugar | 4.2 g |
Total Carbohydrate | 92.3 g |
Total Lipids (Fat) | 0 mg |
Trans-fatty acids(g) | 0.2 g |
Vitamin A | 23 IU |
Vitamin C | 0 mg |
Calories from Fat | 45 Kcal |
Application :
1) Ingrédients fonctionnels pour l'alimentation et les boissons.
2) Ingrédients pharmaceutiques actifs pour des produits sains et nutraceutiques.
Caractéristiques :
1) Perte de poids
Gestion du poids corporel en brûlant les graisses abdominales.
2) Protection de la peau
Blocage du vieillissement prématuré de la peau et protection des cellules cutanées contre les coups de soleil.
3) Modulation immunitaire
Contrôle de la santé cardiaque et hépatique en stimulant la formation de DHA.