Descripción
La quitina, un polímero biológico polisacárido versátil que contiene nitrógeno, se obtiene de las abundantes cáscaras de crustáceos como camarones y cangrejos, así como de las paredes celulares de los hongos. Aprovechando el poder de la naturaleza, la quitina se erige como el segundo polímero orgánico más abundante a nivel mundial, con una síntesis anual estimada que supera el billón de toneladas. Conocida por su integridad estructural, la quitina es la piedra angular de diversas aplicaciones en distintas industrias. A través de procesos meticulosos de purificación, nuestra quitina conserva sus propiedades inherentes, siendo tu puerta de entrada a un sinfín de posibilidades en investigación, fabricación y más allá.
Número CAS: 1398-61-4
Fórmula Química: (C8H13NO5)n
Peso Molecular: La quitina es un producto de pesos moleculares variables, con el peso molecular de su unidad constituyente promediando 203.
Sinónimos: Quitina acetilada; Poli-N-acetil-D-glucosamina; Poli-[1-4]-b-D-N-acetilglucosamina;
Especificaciones:
Apariencia: Polvo amarillo claro
Grado de Acetilación (DAC): 5%
Humedad: Máximo 10.0%
Contenido de Proteína: Máximo 0.6%
Contenido de Cenizas: Máximo 1.0%
Tamaño de Partícula: 20~40 malla
Características Clave:
Fuente Abundante: Derivada de las cáscaras de crustáceos y paredes celulares fúngicas, asegurando una fuente sostenible y renovable.
Integridad Estructural: Ofrece una excepcional fuerza y durabilidad, ideal para aplicaciones que requieren materiales robustos.
Aplicaciones Versátiles: Sirve como material primario fundamental para la producción de quitosano, clorhidrato de glucosamina y sulfato, junto con diversas aplicaciones en la industria alimentaria, química y más allá.
Biodegradable: Exhibe propiedades amigables con el medio ambiente, contribuyendo a prácticas de fabricación sostenibles.
Consistencia Molecular: Mantiene la integridad molecular, asegurando un rendimiento consistente en aplicaciones.
Aplicaciones:
Investigación Biomédica: La quitina sirve como un componente vital en la ingeniería de tejidos, sistemas de entrega de fármacos y productos para la curación de heridas debido a su biocompatibilidad y estabilidad estructural.
Producción de Biopolímeros: Actúa como precursor para el quitosano y otros biopolímeros, facilitando el desarrollo de materiales de empaque ecológicos y plásticos biodegradables.
Sector Agrícola: Se utiliza en formulaciones para la protección de plantas y enmiendas de suelo para mejorar el rendimiento de los cultivos y mitigar el impacto ambiental.
Cosméticos y Farmacéuticos: Encuentra aplicaciones en formulaciones para el cuidado de la piel, recubrimientos farmacéuticos y suplementos dietéticos debido a sus propiedades versátiles y bioactividad.