Descrição
Sophorolipídios são biossurfactantes de glicolipídeo produzidos por Candida através de fermentação utilizando açúcar e óleo vegetal como fontes de carbono em condições específicas. Esses biossurfactantes possuem propriedades similares às dos surfactantes convencionais, como solubilização, emulsificação, umedecimento, formação de espuma, dispersão e redução da tensão superficial, além de serem ecologicamente corretos, facilmente biodegradáveis e não tóxicos.
A produção de sophorolipídios envolve duas etapas de fermentação e extração física. Trata-se de um surfactante de baixa formação de espuma que pode ser utilizado em diversas indústrias, como petróleo, medicina, proteção ambiental, alimentos, cosméticos, cuidados domésticos, agricultura e ração. Os sophorolipídios têm o potencial de substituir parcial ou completamente os surfactantes sintéticos quimicamente produzidos.
Especificações:
Tipo de Sophorolipídios: Compostos Ácidos e Lactonas Acetiladas
Aparência: Líquido marrom
Sophorolipídios: 50%
pH (solução a 10%): 3,5-7,0
Solubilidade: 100% solúvel em água
Aplicações e Benefícios:
Os sophorolipídios são um tipo de biossurfactante não tóxico, não poluente e ecologicamente correto. Eles oferecem diversos benefícios em relação aos surfactantes químicos e podem ser utilizados em várias indústrias e na vida cotidiana. Aqui estão as aplicações dos sophorolipídios e seus benefícios:
1) Indústria Petrolífera:
Os sophorolipídios possuem características únicas que os tornam adequados para a produção de petróleo. Eles podem reduzir a tensão superficial e a tensão interfacial, tornando-os ideais para a deslocamento de óleo. Além disso, são altamente estáveis em altas temperaturas e condições de alta salinidade e são 100% degradáveis, tornando-os ecologicamente corretos.
2) Aplicações na Agricultura e Pecuária:
Os sophorolipídios podem melhorar fertilizantes, reduzir a emulsificação de pesticidas, inibir patógenos de plantas e bactérias putrefativas e prolongar a frescura de frutas e vegetais. Eles também podem melhorar a qualidade do solo, tornando-os ideais para aplicações agrícolas.
3) Proteção Ambiental:
Os sophorolipídios podem ser usados no tratamento de poluição da água e do solo causada por poluentes orgânicos persistentes (POPs) e metais pesados. Eles podem ser usados para desorção e solubilização e podem inibir o crescimento de algas.
4) Produtos Químicos e Limpeza Diária:
Os sophorolipídios têm propriedades de baixa formação de espuma e podem desempenhar um papel na dispersão, umedecimento, retenção de água, lubrificação e emulsificação. Eles têm efeitos bactericidas suaves, inibem a atividade da lipase e estimulam a síntese de colágeno, tornando-os ideais para uso em produtos de cuidados com a pele. Eles também podem ser usados como matérias-primas em produtos de limpeza.
5) Nanotecnologia:
Os sophorolipídios podem ser combinados com nanopartículas de metal para torná-los hidrofílicos e fáceis de dispersar em água ou solventes orgânicos. Eles também podem ser usados como agentes direcionadores de estrutura, tornando-os ideais para catálise, filtração, sensoriamento remoto e eletrodos fotovoltaicos.
Em resumo, os sophorolipídios oferecem vários benefícios e podem ser usados em diversas indústrias e na vida cotidiana. Suas características únicas e natureza ecologicamente correta os tornam uma excelente alternativa aos surfactantes químicos.