Maltol, FCCIV


Peso: 200g
Preço:
Preço de venda€40,63

Descrição

Maltol de grau FCCIV da MarkNature é um padrão de qualidade superior, sintetizado com precisão para atender aos mais altos padrões da indústria. Com a fórmula química C6H6O3 e peso molecular de 126,11, este composto, também conhecido como 3-Hidroxi-2-metil-4-pirona, incorpora pureza e confiabilidade. O maltol, obtido por síntese química meticulosa, exibe uma faixa de ponto de fusão de 160~164 ºC, garantindo consistência em suas propriedades. Embora pouco solúvel em água, sua solubilidade em etanol e propilenoglicol o torna notavelmente versátil para diversas formulações.

CAS No.: 118-71-8

EINECS No.: 204-271-8

FEMA No.: 2656

Fórmula Química: C6H6O3

Peso Molecular: 126.11

Sinônimos: 3-Hidroxi-2-metil-4-pirona

Padrão: FCCIV

Descrição: O maltol é obtido por síntese química

Ponto de Fusão: 160~164 ºC

Solubilidade: Pouco solúvel em água, solúvel em etanol e em propilenoglicol

Especificações:

Aparência: Pó branco ou cristais agulhados

Odor: Odor característico de caramelo e butterscotch

Teor: 99,0% mínimo

Umidade: 0,5% máximo

Resíduo na ignição [sulfatado]: 0,2% máximo

Cádmio [Cd]: 1ppm máximo

Mercúrio [Hg]: 1ppm máximo

Metais pesados [Pb]: 10ppm máximo

Arsênio [As2O3]: 3ppm máximo

Recursos Principais:

Grau FCCIV de Alta Pureza: Nosso maltol está em conformidade com os padrões FCCIV, garantindo qualidade e pureza superiores para diversas aplicações.

Síntese de Precisão: Sintetizado meticulosamente para garantir consistência em propriedades e desempenho, atendendo aos rigorosos requisitos da indústria.

Perfil de Solubilidade Amplo: Embora pouco solúvel em água, sua solubilidade em etanol e propilenoglicol melhora sua aplicabilidade em diferentes formulações.

Ponto de Fusão Definido: Com uma faixa específica de ponto de fusão de 160~164 ºC, garantindo a integridade e estabilidade do produto.

Aplicações:

O maltol, um composto essencial no setor de alimentos e fragrâncias, encontra diversas aplicações devido às suas propriedades únicas. No setor de alimentos, ele funciona como realçador de sabor, adicionando um gosto de caramelo a uma variedade de produtos, incluindo confeitos, produtos assados, bebidas e muito mais. Sua inclusão em formulações de fragrâncias contribui para um aroma doce e de caramelo, elevando a experiência olfativa em perfumes, cosméticos e produtos de higiene pessoal. Além disso, o maltol serve como ingrediente chave na indústria farmacêutica, aproveitando suas propriedades para mascarar o sabor ou melhorar a palatabilidade de medicamentos, xaropes e produtos de higiene bucal. Sua versatilidade em várias indústrias destaca sua importância como componente valioso no desenvolvimento de formulações e produtos, atendendo às demandas de qualidade e apelo sensorial.

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