Descrição
A Hemicelulase é um complexo enzimático comumente utilizado em diversas aplicações industriais, particularmente nas indústrias de alimentos e bebidas, bem como no processamento têxtil. Esta enzima auxilia na degradação das hemiceluloses, um grupo de carboidratos complexos que compõem parte da parede celular das plantas, especialmente em grãos de cereais, frutas e vegetais.
Número CAS: 9025-56-3
Número CE: 232-799-9
Especificações:
Aparência: Pó amarelo claro
Atividade enzimática: ≥12.500 u/g
Perda por secagem: ≤8,0 %
Chumbo [Pb]: ≤5 ppm
Arsênio [As2O3]: ≤3 ppm
Contagem total de colônias: ≤50.000 cfu/g
Coliformes: ≤30 cfu/g
Principais características:
Degrada eficientemente as hemiceluloses em açúcares mais simples, otimizando a conversão e utilização da biomassa.
Atua em conjunto com celulases e outras enzimas para aprimorar a degradação de fibras e a liberação de nutrientes.
Demonstra alta eficiência enzimática em uma ampla faixa de temperaturas e pH, assegurando desempenho confiável em diversas aplicações.
Apoia processos industriais ambientalmente responsáveis, minimizando o desperdício e otimizando o uso de recursos.
Aplicações:
Indústria de alimentos e bebidas: A hemicelulase melhora as propriedades da massa na panificação, otimizando a textura e o volume, além de aumentar a extração de sucos de frutas e vegetais ao degradar as paredes celulares. Também facilita a fermentação no processamento de grãos de café e cacau.
Indústria de rações animais: A hemicelulase melhora a digestibilidade das fibras nos alimentos para animais, aumentando a absorção de nutrientes e melhorando a eficiência alimentar para um melhor crescimento e saúde dos animais. Também contribui para a redução de fatores antinutricionais em rações de origem vegetal.
Produção de biocombustíveis: A hemicelulase degrada a hemicelulose da biomassa, liberando açúcares fermentáveis e aumentando a eficiência da conversão de biomassa lignocelulósica, apoiando soluções de bioenergia sustentáveis e economicamente viáveis.
Armazenamento:
Manter o recipiente bem fechado.
Armazenar em local seco.
Número CAS: 9025-56-3
Número CE: 232-799-9
Especificações:
Aparência: Pó amarelo claro
Atividade enzimática: ≥12.500 u/g
Perda por secagem: ≤8,0 %
Chumbo [Pb]: ≤5 ppm
Arsênio [As2O3]: ≤3 ppm
Contagem total de colônias: ≤50.000 cfu/g
Coliformes: ≤30 cfu/g
Principais características:
Degrada eficientemente as hemiceluloses em açúcares mais simples, otimizando a conversão e utilização da biomassa.
Atua em conjunto com celulases e outras enzimas para aprimorar a degradação de fibras e a liberação de nutrientes.
Demonstra alta eficiência enzimática em uma ampla faixa de temperaturas e pH, assegurando desempenho confiável em diversas aplicações.
Apoia processos industriais ambientalmente responsáveis, minimizando o desperdício e otimizando o uso de recursos.
Aplicações:
Indústria de alimentos e bebidas: A hemicelulase melhora as propriedades da massa na panificação, otimizando a textura e o volume, além de aumentar a extração de sucos de frutas e vegetais ao degradar as paredes celulares. Também facilita a fermentação no processamento de grãos de café e cacau.
Indústria de rações animais: A hemicelulase melhora a digestibilidade das fibras nos alimentos para animais, aumentando a absorção de nutrientes e melhorando a eficiência alimentar para um melhor crescimento e saúde dos animais. Também contribui para a redução de fatores antinutricionais em rações de origem vegetal.
Produção de biocombustíveis: A hemicelulase degrada a hemicelulose da biomassa, liberando açúcares fermentáveis e aumentando a eficiência da conversão de biomassa lignocelulósica, apoiando soluções de bioenergia sustentáveis e economicamente viáveis.
Armazenamento:
Manter o recipiente bem fechado.
Armazenar em local seco.