Description
MarkNature Extrait de fruit de moine édulcorant zéro calorie, extrait de Luo Han Guo
1) Entièrement naturel par extraction à l'eau, haute concentration de Mogrosides 80% avec Mogroside V 30% (HPLC), NON-GMO
2) Mogrosides à haut pouvoir sucrant, faible en calories, 200 fois plus sucré que le sucre, Mogroside V jusqu'à 300 fois plus sucré que le sucre.
3) Excellente stabilité thermique et solubilité dans l'eau, il peut être ajouté à différents types de nourriture ou de boisson froide ou chaude.
4) La solubilité dans l'eau est de 24 g /100 g à 24 Celsius. En utilisant le fix avec le sucre de canne ou un autre agent sucrant, l'effet sucrant est multiplié.
5) En tant qu'édulcorant, il est largement utilisé dans les bonbons durs, le chocolat, le café, le sucre candi, le lait, la gomme, la crème glacée, les bonbons mous, la confiture, les produits de boulangerie, le pain, le gâteau, etc.
Spécification
Apparence : Poudre jaune vif
Source botanique : Momordica Grosvenori
Mogroside V : 30% min.
Mogroside total : 80% min.
Taille des particules : 95% passe 80 mesh
Humidité : 6.0% max.
Stockage
Garder le récipient hermétiquement fermé.
Stocker dans un endroit sec.