Description
Chlorhydrate de chitosan
CAS No. : 70694-72-3Synonymes
: Chitosan HCL ; Chlorhydrate de Chitosan ; Chitosan soluble dans l'eau ; Dérivé de Chitosan
Peu soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans l'éthanol. A conserver dans un récipient étanche à l'air.
Le chlorhydrate de chitosan est particulièrement apprécié par les industries cosmétiques et agricoles car il est facilement soluble dans l'eau.
En tant que substance de base autorisée en agriculture biologique, le chitosan gagne rapidement en popularité dans l'agriculture. Il convient de mentionner qu'aucune autorisation n'est nécessaire pour mettre sur le marché un produit contenant exclusivement une ou plusieurs substances de base.
Description :
Le chlorhydrate de chitosan est le sel de chlorure d'un hétéropolysaccharide binaire non ramifié constitué des deux unités N-acétyl-D-glucosamine et D-glucosamine, obtenu par désacétylation partielle de la chitine conduisant normalement à un degré de désacétylation de 85% à 95%. La chitine est extraite de la carapace des crevettes et des crabes.
Spécification :
Aspect : Paillettes ou poudre jaune pâle
Source : Chitine
Désacétylation (degré DAC) : 90,0% min
Humidité : 10% max.
Insolubles : 1.0% max
Métaux lourds [Pb] : 5ppm max