Descripción
El quitosano vegetal es un biopolímero natural derivado de la quitina de origen no animal (Mushroom / Aspergillus Nige), puede ser adecuado para los veganos y vegetarianos como ingredientes alimentarios y cosméticos.
Especificación:
Nº CAS: 9012-76-4
Nº CE: 618-480-0
Fórmula química: (C6H11NO4)n
Sinónimos:
Quitina desacetilada; Poli(D-glucosamina); Beta-(1,4)-2-Amino-2-deoxi-D-glucosa
Grado: Alimentación y Nutricosmética
Aspecto: Polvo amarillo tenue
Fuente: Champiñón / Aspergillus Nig
Deacetilación(grado DAC): 98% min.
Viscosidad: 10~80cps
Densidad del producto: 0,2g/ml
min.