Descripción
MarkNature Extracto de Fruta Monje Edulcorante Cero Calorías, Extracto de Luo Han Guo
1) Totalmente natural por extracción de agua, alta concentración de mogrósidos 80% con mogrósidos V 30% (HPLC), NO GMO
2) Alto contenido de azúcar, el mogrósido bajo en calorías es 200 veces más dulce que el azúcar, el mogrósido V es hasta 300 veces más dulce.
3) Excelente estabilidad térmica y solubilidad en agua, puede ser añadido en diferentes tipos de alimentos o bebidas frías o calientes.
4) La solubilidad en el agua es de 24 g /100 g a 24 Celsius, utilizando Fix con el azúcar de caña u otro agente edulcorante, Sugariness muestra un efecto multiplicador.
5) Como un edulcorante amplio uso en el caramelo duro, chocolate, café, azúcar Sandwich, leche, goma de mascar, helado, caramelo suave, Jam, producto de panadería, pan, pastel, etc.
Especificación
Aspecto: Polvo amarillo brillante
Fuente botánica: Momordica Grosvenori
Mogrósido V: 30% min.
Mogrósido total: 80% min.
Tamaño de las partículas: 95% pasa por malla 80
Humedad: 6,0% máx.
Almacenamiento
Mantener el envase bien cerrado.
Almacenar en un lugar seco.