Vainillina de etilo, FCCIV


Peso: 500g
Precio:
Precio de ventaR$ 435,94

Descripción

Nombre del producto: Etil Vainillina
Nombre químico: 3-etoxi-4-hidroxi-benzaldehído,
Nº CAS: 121-32-4
Nº FEMA: 2464
Fórmula: C9H10O3
FDA: 182.60
COE: 108c
Norma: FCCIV

Especificaciones:
Aspecto:Polvo cristalino blanco
Odder: Similar a la vainillina
Solubilidad (25℃):
1g de etilvainillina es completamente soluble en 2ml de etanol al 95%, hace una solución transparente.

Ensayo: 99,5% min.
Punto de fusión: 76,0~78,0℃
Pérdida por desecación: 0,5% máx.
Metales pesados (como Pb): 10 ppm máx.
Arsénico (As): 3 ppm máx.

Aplicación:
La etilvainillina es un aromatizante alimentario seguro, no tóxico y ampliamente utilizado, que puede emplearse como aditivo alimentario en la elaboración de alimentos, vinos y tabacos.

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